みなさん、こんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。
毎日気温差が激しい日々が続いていますね。
今年は、3月から4月にかけて平年より気温が低かったり、日照時間が少なかったりで
野菜の出来が良くない結果、値段の高騰なんてニュースを良く見ます。
こればかりは、人の力でコントロールは不可能ですから・・・。
そう考えると、当り前に食べている食材達もとても有難いものと、自然と感じてきますよね。
そんな愛しい食材の新しい仲間がこっくさん.comに加わりました！！
まずはチョイ出しで。
これは一体・・・！？
皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。
近頃の店長ブログでは、毎回寒い寒いと言うセリフで始まっていますね。。
少し反省です。
子供の頃には「乾布摩擦（かんぷまさつ）」をしてたはずなのですが。
今考えると、とてもじゃないけどできなそうです。
最近の子供達もやっているのでしょうか。
さて、寒い寒いと言っていてもしょうがないので、今日は「ホット」な話題を！
以前よりこっくさん.comで販売している「小国黒豚のドライカレー」が、
皆さんこんばんは！
だいぶご無沙汰しておりました。。。
こっくさ.com店長渡邉です。
※久々過ぎて店名書き間違えた（笑）
気を取り直してもう一度！
こっくさん.comの渡邉です！！
9月、10月とブログをお休みさせていただいておりましたが、本日より復活！！！
その第1弾では、先週末より当店で販売開始しました噂の商品をご紹介！
この商品凄いんです！！
見たいですよね！？
その商品名は・・・
...続きを読む＞＞皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
今日も引き続き当店の今一番のオススメ商品、
の紹介をしたいと思います。
ってことで、
どうですか！？
皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
高知県の黒潮町で「土佐佐賀完全天日干し塩 いごてつ」を生産している
浜田哲男さんにお会いしてきたお話の続きです。
前回はお昼ゴハンをご馳走になったところまででしたが、
本日は浜田さんのお塩作りに懸ける熱い思いを皆さんにもお伝えしたいと思います。
では早速ですが、
...続きを読む＞＞皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
先日店長は人生初の高知県上陸を果たしました。
降り立った空港は「高知龍馬空港」！
坂本龍馬を産んだ高知県です。
店長も子供の頃から坂本龍馬の歴史本などを読み、歴史上の偉人の中でも
とても好きな人です。
そんな高知へと向かった今回の一番の目的は、現在こっくさん.comにて
取扱わせて頂いている「土佐佐賀完全天日干し塩 いごてつ」の生産者、
浜田哲男さんに会いに行くことでした。
浜田さんの奥様とは数回お会いして普段のやり取りなどもしているのですが、
お塩のパッケージにもある、いかにも職人気質だろうなぁ。という
「いごっそう 浜田哲男」さんにはお会いしたことがありませんでした。
浜田哲男さんはどんな方なんだろう・・・
...続きを読む＞＞こんばんは！
こっくさん.comの渡邉です。
今日の東京はぐずついたここ数日とは変わって、
すっきりとした晴れ模様でした！
本日の店長ブログは皆様に耳寄りな情報をお伝えしたいと思います。
現在こっくさん.comで取扱っている「小国黒豚メンチカツ」ですが、
色々な楽しみ方があるんですよ！
そんな中で今日のイチオシはこちら！！
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