こっくさん.com

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日の東京はビックリする位に暖かでした！
昨日とは全く違う陽気に体がついてきてくれるでしょうか。。
日曜日からはまた10度を下回るそうですし。
この繰返しをしているうちに、桜の季節へと移り変わっていくわけですが、
皆さんはもうお花見の予定など立てていますか？店長は毎年ご近所の公園やら遊歩道へ桜を
見に行くという口実のもと酒盛りに明け暮れています(´∀｀人)

そんな春の楽しみを妄想しながら日々を送る今日この頃ですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

突然ですが、

これはナンでしょう！？

皆さんこんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

2月も中旬です。
季節は着々と春へと向かっていますね。
二十四節気でいうところの「雨水（うすい）」まであと少し。
とはいえ、ここ最近の東京はまさに真冬！
なかなか好天とはいかず、どんよりとした天気が続いています。
今日も午後から雪だとか。。

さてさて、少し時間があいてしまいましたが先日より書いている北陸の旅シリーズ
ですが、前回の「氷見 鮨よし」さんの続きを本日も書いていきましょうか！
富山湾の恵みをふんだんに使ったこのお鮨やさんは、五感が喜ぶ旨さなんですよ、ホント！
ってことで、店長も早速頂きま～す！！

どうですか、このご満悦な表情！（笑）
※汚いドアップですいません・・・

とはいえ、これを食べずに帰れませんよ！
お刺身でも頂いた、

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

先週末の東京はとても風がひどくて、体感気温はとても低く感じられました。
まだ風だけなので関東は良かったですが、各地で雪の被害があったようですね。
ほんの1cmの積雪でも事故が多発する東京で、大雪が降り積もったらどうなってしまうのだろう！？
と、想像するだけでも怖いものです。

さてさて、今日も引き続き北陸食べ歩きの続きです！
今日の店長ブログは、お鮨屋さん。
まずは写真でも！

いや～、写真を眺めているだけでもなんだかとっても満たされる(´∀｀人)
このお鮨屋さん、

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

今週もあっという間に一週間が過ぎてしまいました。
2月も節分が過ぎ、あとはひたすら春へと向かっていきますよね！
嬉しさ反面、花粉症持ちの店長はちょっとビビリ気味です。
今年は例年に比べて花粉は少ないなんて、天気予報で言っていたのでそれを信じるばかり。

さてさて、今日も先日からの続きで北陸訪問の際に立ち寄った、
「味処 山下」さんの素敵な魚料理その二！ですよ。

こっ、これは？

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

さて、今日の店長ブログでは昨日の記事に続いて北陸の食べ歩きをご紹介！

これはなんでしょう！？

正解は・・・

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

本日は1/7ですね。
ということで、皆さん朝ごはんに七草粥は食べましたか？
店長は残念ながら道草くってました（汗）
っておい！

この1/7に食す七草を春の七草と言いますが、全て言えますか？
せっかくなので、早速調べてみました。
・芹（せり）
・薺（なずな）
・繁縷（はこべら）
・御形（ごぎょう）
・仏の座（ほとけのざ）
・菘（すずな）
・蘿蔔（すずしろ）

どれも難しい漢字ですね。。
ちなみに七草粥は、
「邪気を払い万病を除く占いとして食べる。呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある。」by wikipedia

胃を休めるのも良いですが、常に胃腸にムチを打つ店長は年明けもやっぱりお肉ちゃん♪
そうそう、店長の体は「いちょう（異常）なし！」ってね。。

そうです、これは・・・

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

寒さが厳しさを増しますね。
「新春」とは言いますが、やはり冬真っ只中。。
じゃあなんで「新春」と言うんだ？？

なんて、昔思ったことありませんか？
旧暦の名残なんですよね。
旧暦では1ヶ月と少しばかり先だったようですね。

と、今日はまともなお話をしつつ昨年立ち寄った名古屋名物をご紹介！

名古屋と言えば？

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

ところで皆さん、クリスマスプレゼントは何をもらいましたか？？
な～んて、子供の頃は自慢したりしなかったり。。

店長が昔サンタクロースを信じていた頃・・・、ええと今も信じてますが、
確か欲しい物を紙に書いて壁に貼っておく制度？でした。
（まぁ可愛い時代が店長にもありましたけど何か！？）

すると25日の朝、枕元に置いてあったのはサッカー好きの店長なのにジャイアンツのカバンヽ(｀Д´#)ﾉ
そして、近所のスポーツショップのシールが・・・（笑）
今でこそ大笑いですが、可愛かった頃の（しつこい？）店長はジタバタ大騒ぎしたのを
突然思い出しました。

一応クリスマスなので、クリスマスにちなんだ話をしつつ本日のお話は、
昨日までのお肉から一転！

メリークリスマス！！
こっくさん店長の渡邉です。

皆さん本日はクリスマスイブですね～！
恋人との楽しい一時を過ごされている方や、お子様サービスをされている方、
仏教ですから・・・、などなど十人十色で色々な過ごし方があるかと思いますが。
店長はと言えば、まだまだ会社です。
帰りにチキンくらい買って帰ろうかなぁ～、などと迷っています。

ちなみに明日は先日のメルマガの通り、お気に入りの和食やさんへ行きますよ！
もし、それらしき人をお店で見かけたら遠慮なくお声がけください｡+ﾟｄ(≧ω≦*)｡+ﾟ

店長ってどんな人？って方はこの記事で見られますよん！

てことで、前回から少々間があいてしまった店長ブログは、本日も

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日で12月も半ばとなりました。
今年も残り15日と少しです！
なんか近頃カウントダウン的なことばかり書いてますかね。。

年の瀬の疲れには、やはり、

皆さんこんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日の東京はとても寒いッ！！
の一言に尽きます。。
店長は寒いのがとても苦手なもので。
こんな日は暖かい鍋を囲んで熱燗で・・・(人´v｀)

ところで、先日ですが以前からとても気になっていたお店に突然行ってみました♪

これは何処でしょう！？

皆さんこんばんは！
こっくさん.comの店長渡邉です。

今日もこんな時間です・・・。
やはり夜になると小腹がすきますよね！

ってそんな時に皆さんだったら何が食べたいですか？？

店長だったら、

大好物の・・・

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日のタイトル不思議ですよね？

渋谷なのに吉祥寺？？
どっちやねん！！( ･o･)＿／

それにしてもこの『吉祥寺どんぶり』って・・・

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

ついに12月です！！
今年も1ヶ月をきってしまいました～( -｀Д´-;A)

12月というと、
忘年会！
大掃除！
忘れてはいけません、

当店でも随時受付中ですので、是非ご利用下さい。
⇒こっくさん.comのお歳暮

さてさて、それでは前回に引き続きまして、新潟県は福島養鴨場の『真鴨』のお話をしたいと思います。

真鴨の美味しさは・・・

お早う御座います！
こっくさん.com店長の渡邉です。

このブログを通じて"初"の「お早う御座います」
かもしれません（汗）

別に朝が弱い訳ではありませんよ（自称・・・）
夜の方がブログって書きやすいのですよね。
時間的にも。

ところで、先日のブログにて新潟へ出張へ行ってきました。
と書いておりましたが、その際にクイズを出しておりました。
⇒前回の記事：「新潟へ行ってきました！」

その答えが遂にあかされます！！
ではいってみましょう！

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

11月も残りわずかです。
来週はなんと年の瀬12月！！
いやいや一年間は早いものです。

それにしてもお腹がすきました～。。o┤*´Д｀*├o

なんて、会社の帰りには良く思うものです。
そんなときに皆でたっぷり食べる機会があったら是非訪れて頂きたいお店があります。

このお店は、

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

先日店長は人生初の高知県上陸を果たしました。
降り立った空港は「高知龍馬空港」！
坂本龍馬を産んだ高知県です。
店長も子供の頃から坂本龍馬の歴史本などを読み、歴史上の偉人の中でも
とても好きな人です。
そんな高知へと向かった今回の一番の目的は、現在こっくさん.comにて
取扱わせて頂いている「土佐佐賀完全天日干し塩 いごてつ」の生産者、
浜田哲男さんに会いに行くことでした。
浜田さんの奥様とは数回お会いして普段のやり取りなどもしているのですが、
お塩のパッケージにもある、いかにも職人気質だろうなぁ。という
「いごっそう 浜田哲男」さんにはお会いしたことがありませんでした。

浜田哲男さんはどんな方なんだろう・・・

こっくさん.com店長の渡邉です。

最近はかなり日が長くなりましたね！
東京ですと18時半を回ってもまだ明るく、夏だなぁと
いう気持ちになります。
もうすぐ夏至ですので一年で一番日が長くなりますね！

明るい時間からビアガーデンで一杯！
最近の店長の小さな夢です。(笑)

先日ですが、その夢こそ叶いませんでしたが
いつもの仲間と気になるお店へ出掛けました！

場所は、

こんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

今週の東京は不安定な天気が続いてますが、なんせ暑いですね。
店長は普段、カチッとジャケット＆Yシャツを着ていたりするのですが、
この時期になってくるとさすがに厳しいですね。。

しかし、昼間汗をかいた日は後でお楽しみが♪
もうおわかりですよね！？

このお店は、

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

1週間は早いです！
今週もあっという間に金曜日。
週末と言えば、

では今週末を締めくくるにふさわしい！？
面白いゴハンやさんを発見したので紹介します。
こちらのお店は、

皆さんこんにちは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

全国的に梅雨入りしたそうですね。
今年は平年よりも若干遅めの梅雨入りとのことですが、
梅雨明けも遅いなんてことは避けて欲しいですね。

梅雨入りすると、外出がおっくうに。。
なんてこともあるかもしれませんが、店長の食欲は留まることを知りません！
本日も店長の食べ歩きシリーズです。

今日のお店は、

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

あっという間の6月です！
これからの季節は梅雨ですね。
近頃は梅雨入り前から雨の多い日が続きます。。
特に毎週末雨降りが続くのは残念ですね。

そんな雨の週末を縫って、昨日東京では久しぶりに快晴の日曜日を
迎えました。
店長は日ごろの運動不足を解消しようと、ここぞとばかりに運動を
しました！
そして、運動の後はやっぱりゴハンですよね（笑）

ということで、本日の店長ブログは、食いしん坊店長の食べ歩きです！
今日は恵比寿の・・・

皆さんこんばんは！
こっくさん.comの店長渡邉です。

週末の夜ですね。
皆さんは何をされてますか？
美味しいゴハンを食べに行ったり、お家で料理の腕をふるったりなどなど
色々と楽しまれているかと思います。
店長はというと・・・、まだお仕事中です。。
でもお仕事が終わったら何を食べようかなぁ～と、
一人で勝手にわくわくしたり。
仕事も片手間にネットサーフィン！！

さて、先日ですが知人が教えてくれた三軒茶屋の大人気隠れ家的レストランに
行ってみました！
そのお店とは、

皆さんこんばんは！
こっくさん.comの店長渡邉です。

五月も残り3日！
そして次月は6月なので、今年も半分過ぎ去るわけです。
あっというまでしたね。
五月病だなんて、言っている暇もないですね～（汗）

五月病と言えば、本日より当店（こっくさん.com）にて、

私の五月病対策は、ズバリッ！！

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

先日京都へ行ってきたというお話を少しだけしましたが、
新型インフルエンザは近畿地方に留まらず関東、九州まで広がっているようですね。
とあるニュースに出ておりましたが、外出を控える方が多かった神戸地区では
ネットスーパーや楽天などの通販の購入数がかなり増加したとのことでした。
特に日常必需品の需要が多かったようです。
でも、外出が減ることで痛手を負う側の方が多くなるので経済的にも、
そもそも新型ウイルスが流行している状況は早く打破したいですね！

いつ新型インフルエンザにかかってもおかしくない状況なので、
スタミナをつけようと、先日”ジンギスカン”を食べに行きました！

このお店は、

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

世の中はゴールデンウィーク一色という感じですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
今年は最長で16連休なんてお話も聞きますが、大抵はやはりカレンダー通り
なんでしょうかね？
とはいえ海外旅行の売上は順調などと、ニュースには出ていましたね。

・燃油サーチャージ額の大幅値下げ
・円高傾向
・連休の長さ

こんな理由が主ですよね。

店長はと言いますと、ひたすら国内におります。。
だからせめてもゴハンだけは海外気分で！
ということで、先日訪れたお店のご紹介。
今日は国産からちょっと浮気！？

皆さんこんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日は金曜日。
週末だ～！！と酒席に向かわれる方も多いかと思いますが、
"飲みすぎ"には気をつけましょう。
と、最近のニュースに少し触れつつ、今日は店長が学生時代から足繁く
通っていたお店を紹介したいと思います。

場所は神保町。
世界一の本の街！と謳っているこの街は学生やサラリーマンが多く、
ランチには決して困ることがなかったなぁと、遠い目で昔を思い出したり。
ゴハン屋さんは数あれど、この店なしでは店長の神保町ランチは
語りつくせませんな。。
その店とは、

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

昨日のブログに続き、せっかく沖縄へ行ったので、
記憶が薄れてしまう前に本日も沖縄編でいきたいと思います！
今日は店長のとっておきの「沖縄そば」屋さんです。
沖縄へ行くと気候の良さも手伝ってか、とても体調が良くなった気分になります。
そして、そのお陰でゴハンが美味しい！
更にお酒、特に泡盛がたまらん！！！
ということでほぼ100％の確率で酔っ払いさんになってしまうのです。。(；´Д｀A ｀｀｀

そして大抵飲んだ後は、

その麺類はというと、

皆さんこんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

ここのところずっと良い天気で全国的に乾燥注意報やら。。
といった状況も一転、ようやく雨もチラチラ降り出し、新緑が眩い季節に
なってきましたね。
ところで乾燥注意報ってその土地によって、湿度のパーセンテージが
違うんですって！！知ってました？

例えば東京の乾燥注意報の基準値を言うと、
⇒東京２３区 最小湿度25% 実効湿度50%
ちなみに同じ関東地方でも神奈川県では、
⇒神奈川県 最小湿度 35% 実効湿度 55%

とまぁ、ちょっとした豆知識？でした。

それはさておき、本題です。

ってことでまたまたお気に入りハンバーガー屋さんをご紹介。
先日、

こんにちは！
こっくさん.com店長渡邉です。

今週の東京は毎日良い天気です♪
ちょうど高気圧に挟まれてもう少し好天が続きそうですね。
今日なんかは、ジャケットを着て歩いていると軽く汗ばむ程でした！
これから梅雨前までの晴れの日は、本当に気持ち良いですよね。
店長はこの時期が一年の中でも特に好きです。

さて、良い天気で気分が乗ってくると食欲も湧いてくるもの！
そのような時は、やっぱり

はいさい！
こっくさん.com店長渡邉です。

「はいさい」って皆さんご存知ですか？
沖縄の方言で「こんにちは」、「やぁ」など身近な人にする挨拶とのこと。
なんでまた？
って思うかもしれませんが、実は店長は大の沖縄好きなんですよ！！

会社は東京の渋谷ですので、全くもって遠い場所なんですが、
以前からよく沖縄料理を食べに行ってました。
しかしながらお気に入りのお店が無くなってしまったんですよね（泣）

久々に見つけてしまいました。
渋谷で食べられる沖縄の味！

詳しく説明しましょう・・・

こんにちは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日の話題と言えば、もう日本中どこでもこれでしょう！

いやぁめでたいですね！
それにしても韓国とは5度も試合し、2勝2敗の五分で決勝戦を迎えるなんて、
まるで日韓戦のためのWBCみたいでしたね。
ご近所同士で切磋琢磨することで、アジアのレベルは上がったのですかね。
明日からは甲子園！？

ということで、今日も美味をご紹介！！
こちらっ・・・

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

3連休明けの月曜日ですね！
皆さんはどこかへお出かけされましたか？
東京では、今年で3回目となる「東京マラソン2009」が開催されていましたね。
天候は微妙でしたが、35,000人ものランナーが走ったそうです。
こんなにもマラソンをされる方が多いのかとちょっと驚きです。

店長も食べてばかりなので、そろそろ運動が必要です。
と、言いながらも先日の京都へ旅に行った際の食べ歩き第2弾のご紹介！！

このお店も本当に最高でしたよ！
では、早速ご紹介・・・

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日の東京は、

そして、近頃目下の話題としてはWBCですかね。
今日は見事勝利でしたね！これで決勝ラウンドへ進みました(ﾉ^∇^)ﾉ
近所の電気やさんのテレビ前は大変なことになってましたが。。

さて、それでは本題です。
先日京都への旅に続き、京都ゴハン編をご紹介！！
それでは、いきま～す！

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日の東京は日中とても暖かい陽気でした。
春が待ち遠しいですね♪
ただ、「花粉」という大敵もいますが。。
毎年毎年うんざりです。
何か良い解消方法や予防方法を知っている方！
是非是非教えてください！！

ということで、本日の店長ブログは、
店長の食べ歩き日記です。

最近妙に肉食の店長は・・・

皆さんこんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

本日の東京はとっても寒いです(;´д`)
でも、幸い降ると言われていた雪は免れてよかったです。。
冬の厳しさも増すばかりですが、皆さんお体にはくれぐれも気をつけて下さいね！

今日は、今年1発目となる店長の食べ歩き日記ですよ～！
寒い冬には美味しいものを食べて元気になるのが一番☆
（おかげで昨年一年間で5kg程体が大きくなっていました。。）

今回お邪魔したのは・・・

皆さんこんにちは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

ここのところだいぶ外は寒くなってきましたね。
11月も半ば、冬はもう目の前です。
皆さんお体には十分お気をつけ下さい。

今日は店長の食べ歩き日記ですが、番外編ということで先日訪れた
池袋の東武百貨店で行われていた物産展の話をしたいと思います。

ところで、皆さんは物産展などは行かれたことはありますか？
色々な百貨店のホームページを見ていると、日々あちらこちらで開催されて
いるようです。
興味はあったものの、つい近いからまた今度。と中々足を運ぶことがありませんでした。
とはいうものの、このような商売をしておりますので、
お勉強という名のもとに、美味しいもの探しをしてきました♪

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。
なぜかいつもこんばんはと言っている気がします。。
そして、生きてます。
10月を飛ばし、ようやく11月第1号の記事ですが。

それはさておき、好評を頂いている！？店長の食べ歩き日記第2弾！
今日はどこのお店を紹介しましょうか。

普段はなかなか足を運ばない、「銀座」へ言ったときに訪れた、
とあるイタリアンのお店を紹介してみたいと思います。
（タイトルに思いっきり店名が出てますね・・・）

皆さんこんばんは！
こっくさん.com店長の渡邉です。

だいぶご無沙汰している間に季節はもう秋！
読書の秋。
スポーツの秋。
ほしのあき。。。

とはいえ、私にとっての秋といえばやはり

食欲の秋！！

ということで、今日からついに待ちに待った！？
店長の食べ歩き日記が連載開始です。

気になる第１話は・・・