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こっくさん.comの店長の気まぐれブログです。

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本日肉の日やー!!!

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です!
今日は何の日でしょうか!?


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毎月29日と言えば・・・・

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「食べる焼肉のタレ」が「なるみ・岡村の過ぎるTV」で紹介♪

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です。
シルバーウィークがあけてしまいました。皆さんはどのように過ごされましたか?店長はお神輿続きでカラダがいい具合に締まった!?と喜んでるようです。。

さて、この連休中ですが、当店でも以前から扱わせて頂いている、あの食べるシリーズがテレビで紹介されました!!大変有難いことに休み明けは、皆様から頂きました多くのオーダーの対応に追われております。1件ずつ確認のご連絡を致しております故、多少ご連絡が遅い場合があるかもしれませんが、どうかご容赦下さいませ。。
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ところで、その商品ですが、

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一斗缶!?おおくぼのかりんとう

こんにちは!こっくさんドットコムの渡辺です。
先日出張で宮城県北部の大崎市に行ってまいりました。米処であり酒処。広々と広がる田園風景はまさに稲刈りをこれから迎える、一面黄金色の世界。先般の台風による水没箇所もあるそうですが、この後はどうか無事に稲刈りが終わることを願いたいですね。

この大崎市で名物?なのですよね。道の駅などでとてもインパクトのある品物を見つけました。地元の方はもちろんご存知でしょうが、これは近隣に行ったことがある方は必ずや目に入るでしょうね。
目の前に山積みの一斗缶。
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さてはて、一般の売り場に何か業務用の商品かな・・・と、え?え?二度見しました。なんてったって、缶のど真ん中に、

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秋の味覚!岩手県は岩泉町産の松茸

こんばんは!こっくさん.comの渡辺です。
東京は午後からようやく雨も止み、久しぶりに夕日を見た気がします。今回の大雨は大きな被害も出ていますので、とても心配です。この後は東北方面で雨が強まるようですので、くれぐれも皆様気をつけて下さいませ。

さて、本日は秋の味覚の王様とも呼べる、あの食材をご案内したいと思います!
秋の味覚と言えば、皆さんは何を思い浮かべるでしょうか。
秋刀魚、栗、新米などなど・・・日本ならではの旬の食材が沢山ありますよね。考えただけでお腹が空いてきます。
ということで、今回こっくさんでスタートする秋の味覚はこちらです。


はい、松茸!!
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出まわるのは一瞬ですが、あの香りや食感はたまりませんよね。高級品ですが、年に一度だけだから!と自分に言い聞かせて初めて自分で購入した時は、最高に感動したことを覚えています。
この度当店で扱わせて頂く松茸は、

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鬼平好きとしては軍鶏鍋が食べたい♪

こんにちは、こっくさん.comの渡辺です。
今日は一日中雨降りです。台風18号の影響もあるのですかね、昼間外に出たら大雨で足元がビショビショに・・・。天気予報では明日の午前中には上陸するとのこと、、皆さんくれぐれも気をつけて下さいね。

さて、こんな雨降りなので外出も控え気味な方も多いかと思います。お家でゆっくりお鍋なんかも良いですかね。
話が少し変わりますが、池波正太郎さんの鬼平犯科帳はご存知ですか?本を読んでいると必ず食事の場面が描かれているのですが、池波正太郎さんの巧みな描写に想像を掻き立てられ、文字を追うだけでどんなにお腹がすくことか!そして、江戸の町文化にちょっと惹かれたり。

で、遠回りしましたが、あの物語に出てくる軍鶏料理屋「五鉄」。もしかしたら、当時この小説で初めて「軍鶏」という存在を知ったのかもしれません。このお店が物語には度々出てくるのですが、シャモ鍋が食べたくて食べたくて!
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そうこうしているうちに・・・

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入江フルーツ農場の赤い洋梨!

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です。
今更ですが、秋ですね!というのも、店長は昨日御神輿に参加してきました。9月のお祭が始まると、秋本番というイメージが強いのです。
行事は季節を感じさせてくれますね。子供の頃は運動会がそれでしたかね。今年はシルバーウィークなる大型連休があります!(次回の大型連休は2026年とか・・・)秋をたくさん感じたいですね。

さてさて、今日は秋の果実のご紹介。

「赤い洋梨」
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まるで洋梨版シャア!?(すみません、ガンダムの話です。。)
この赤い洋梨は、

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クワンソウ -おきなわ伝統的農産物-

こんにちは、こっくさん.comの渡辺です。
今日の天気はなんとか晴れ・・・ですが、また日曜日から1週間天気が崩れるようで。。今年は例年に無いくらい天気が悪いですね。
でもでも、美味しいゴハンを食べたら楽しい気持ちでいられますよね♪

今日は、見た目にも楽しめる、沖縄の伝統島野菜をご紹介!
写真のオレンジの花はご存知でしょうか?
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正解は・・・

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仁助屋さんのちゃ豆、出荷中です♪

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です。
8月は1ヶ月お休みを頂いておりました・・・わけありませんが、更新が出来ておりませんでしたね。
そんなこんなしている間に9月!秋ですね。
ニュースを見ていても「食欲の秋」なんていうフレーズをよく目にしますよね。

ということで、当店の商品も徐々に秋色へ移行しつつあります。
秋ですが、まだ多少汗ばむこの季節。ビールはまだまだ美味しいですよね?
今年も山形県は酒田市より、仁助屋さんのちゃ豆は大好評です!
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週を追うごとに、圃場も山の方へと変わっていき・・・

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