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島人参のグリル♪

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です。
2月は28日間、しかも今年は土日が多かったせいか、本当にあっという間に2月が終わり、3月を迎えました。少しづつではありますが、暖かくはなってきたのかなと思いつつも、同時に花粉におびえていたりします。。

2月の最終日はいつものヒルズマルシェに出店しておりました。ここ最近の出店日に比べて暖かく、また前日のニュースでマルシェが取り上げられたこともあり、いつもより人の出が多く、初めてお会いするお客様も多く感じました。
マルシェでは、主に沖縄食材を扱わせて頂いておりますが、いわゆる「島野菜」もだいぶお客様に浸透してきたなと手応えを感じています。中でも宮古島の「Sumaya Natural Organic」さんのお野菜はリピーターさんが多くついています!
sumaya_ninjin2.jpg
先日まではまるで花束のようなパクチー束が大人気でした!現在は、

トマトに島人参、あとは春菊、スイスチャードなどの葉物が出ています。店長はSumayaさんの島人参に最近ハマっておりまして、大抵は完売となってしまうので、その前に自分で購入したりしています(笑)
今まで、スティック野菜として生で食べることが多かったのですが、先日グリルして食べたところ、これまた素材の味わいをガツン!と体感でき、より一層島人参ファンになってしまいました。
sumaya_ninjin1.jpg
なかなか都内のマルシェには来られないという方も多いと思います。ということで、当店のサイトでは、現在Sumayaさんの「珊瑚トマト」を購入することができますので、気になる方は是非ご利用下さいませ。

▼Sumaya Natural Organic 珊瑚トマトのご紹介ページ
http://www.cook3.com/cook3skyb/7.1/A55-100250/

本日も最後までお付き合い頂きまして有難う御座いました。
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「こっくさん.com」店長の渡邉(ワタ鍋)でした。
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