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こっくさん.comの店長の気まぐれブログです。

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春だ!アスパラガス!

こんばんは!こっくさん.comの渡辺です。
本日の東京は19度!2月の最後は春の陽気で締めくくりとなりました。明日からはまた冬に戻ってしまうようですが、こうして徐々に春に向かっていくのですね。

さてさて、春シーズンともなりますと、当店の商品も少しづつ様変わりしていきます。その口火を切るのは、毎年皆さんにお楽しみ頂いている、栃木県は下野市の若手生産者、上野さん、川井さんのグリーンアスパラガス!
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この時期だけの極太・・

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今月は28日が肉の日!!

こんにちは!こっくさん.comの渡辺です。
今日は2/27、あっという間に今年も6分の1が終わろうとしてますね。。ところで、今月は28日間しかありません・・・ということは!毎度ご期待頂いております、「29日の肉の日」が無いではないですか(泣)

しかーし、ご安心下さい!!今月は28日を特別に肉の日にしてしまいましょう!
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毎月ご利用頂いている・・・

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久米島産有機生姜の黒糖しょうがパウダー

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です。
本日は成田へ行って参りました。空港を目の前にして海外へ行けないなんて・・・と思いつつ。。少しだけ飛行機を眺めていたいなと思いつつ・・・、日本産品の輸出をテーマにしている集まりへ参加させて頂きました。

さて、今日は新しい商品をご紹介したいと思います!ココ最近は南国ブームというわけではないですが、今日も沖縄から素敵な商品です♪
久米島の自社農場で有機栽培している生姜と、沖縄産の黒糖を使用した、オール沖縄産の「黒糖しょうがパウダー」です!
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無添加というのも嬉しいですが・・・

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うどん県。それだけじゃない香川県

こんばんは、こっくさん.comの渡辺です。
先日の大雪には驚きましたね!都心でも最大27cmの積雪とニュースでは流れてましたが、確かに普段では想像もつかない雪景色に、一瞬ココは何処!?と思ってしまうほどでした。

大雪は8日の土曜日でしたが、その週の6-7日と香川県へ出張に行っておりました。東京よりは暖かいかなと思っていましたが、まさかの香川県で雪!予想外の寒さの中、2日間に渡り香川県内の各生産地を色々と見学させて頂きました。
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印象深いのは、香川県の生産におけるコンセプト。そもそも香川県は全国で一番面積が小さいのです。ということは、生産者一人あたりの耕作面積も必然と小さくなります。他地域と同様に生産を行っていても収入は上がらないことに・・・。
そこで、県全体でいかに付加価値のついた・・・

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茨城県&香川県のイベント

こんにちは、こっくさん.comの渡辺です。
昨日はの東京はもう春!?と言うほどに、外出時は汗ばむ陽気でしたが、今日は打って変わって真冬に戻りました。。昨日との気温差10度くらいですから、余計に寒く感じますね。しかも雪が降ってきてしまいました。積もらないことを祈ります( ̄人 ̄)


さて、昨日は茨城県と香川県の催しにお邪魔させて頂きました。最初に伺ったのは茨城県産のいちご「いばらキッス」のお披露目会。
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「いばらキッス」、ちょっと口にだすのが気恥ずかしい感じがしますが、それがむしろ「アリ」のようですね!ネタとしても「いばらキッス」のプレゼントはウケが良さそう!?ちなみに、「銀座のママたちに愛される苺」として・・・

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