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こっくさん.comの店長の気まぐれブログです。

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奥出雲葡萄園に行きました!

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

本日11/29は毎月ある肉の日の中でもやはり「いいにく」で最高に盛り上がる日なのかと思ってみたものの、特にそういうわけではないようですね。
むしろ、「良い肉球の日」??たるものもネットを見ていると出てきました(汗)
毎日色々な日があるものです。

話しは変わって、今日はまたまた島根のお話!かなり小出し小出しで店長ブログのネタ稼ぎ中ですww
それはさておき、先日の出張で雲南市を一日案内いただいた際に、店長も一度行ってみたかったとあるところに連れて行っていただきました!
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ここはどこでしょう!?
思い切り答えが書いてある・・・(;´Д`A ```

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「2012年おせち料理」通販始めました!今年はビストロおせち!

みなさんこんにちは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

11月最終週ですね。そして12月目前!
みなさん年末年始のご予定は決まっていますか?
お正月といえば・・・お年玉!なんて子供の頃は嬉しかったものですが、今では渡す側・・・。
ではお正月の楽しみはなんだろうと考えると、やはり「食べる」、「飲む」になってしまう店長です(●´▽`●)
人が集まるとなれば尚更のこと、美味しいご飯とお酒を共有して楽しみたいものですよね!
そんなお正月も食いしん坊!というあなたに朗報です!!
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「ビストロおせち」!?
これは一体・・・??

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めでたいめでたい結婚式!(店長じゃないよ・・・)

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

今日は会社でインフルエンザの予防接種をしました。注射って嫌ですよね。。あー痛かった。そして数年前は予防接種をしながらもインフルエンザにかかるというどこまでも流行に乗ってしまう店長でした。。

流行といえば、この秋は何件かの結婚式に行ってきました!春、秋は多いですよね。週末になると結婚式帰りだろうなという人も多くみます。店長もまさにその一人!
先日学生時代の同級生の結婚式に行ってきました。
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オープンエアーになっていてとても気持ちが良かったです!
そして、ぬわんと、店長もそろそろ結婚・・・

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島根県雲南市で見つけた「ごはんのおとも」!

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

近頃店長ブログが更新されていないというご指摘を受けまして・・・。。ひょえーってことで本日の店長ブログはじまりはじまりー!!

今日の店長ブログは、先週の島根県への出張のお話です。出張初日は島根県は雲南市に行ってきました。雲南市は出雲縁結び空港から車で15分ほどと、とても交通の便が良い場所ですが、かといって都会!という訳でなく(悪い意味ではないのでご理解を。。)自然に囲まれた素敵な土地なのです。
この日は朝一番の飛行機で向ったのですが、空港に雲南市のNさん、Tさんにお出迎え頂きました。ここから一日かけて雲南市が誇る逸品めぐりがスタートしたわけです。
そんな雲南市巡りで出会った幾つかの商品を今日のブログではご紹介したいと思います!
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これは一体何でしょうか!?

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店長明日から出張に行ってきます!

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

師走前ですが師走を迎える前の準備で忙しい今日この頃です。。
今年も気付けば残り1ヵ月半です。パワー全開で気持ちよく新年を迎えられるようにしなくては!

それにしても今日は急激に寒くなりましたね!
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こんな日は鍋!

を食べたいけど・・・

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2011/11 熊本出張(上天草)

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

1週間の始まり月曜日ですね!
今週もバリバリいきますよー!!

ってことで今日は早々にブログを書きます。本日は昨日に続いて熊本出張のお話。今日は上天草編です!
そしていきなり・・・
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なんだこりゃー!?

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2011/11 熊本出張(小国)

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

今週は一気に寒くなるかと思いきや、意外と今日は暖かいのね。。若干厚手の上着をきてしまったお陰で電車内で汗かきかき(^^;; な店長でございます。。

さて、今日の店長ブログでは先日の熊本出張のお話をします!今回は宇城、上天草、小国を訪れました。沢山書きたいことがあるのですが、今日は小国のお話です。

小国と言えば、学びやの里にある北里バランの黒豚加工品や、高村さんのジャージ牛乳など、当店とは深い繋がりのある場所です!

今回の小国訪問では、9月にこちらにきた時にお話をしていたとある商品の取扱の最終調整でした! めでたく取扱OKを頂きましたよ( ´ ▽ ` )ノ そして、通販では当店だけの限定です!今回はお歳暮用の商品のみとなりますが、皆さんが笑顔になる素敵な商品であることは間違いありませんので、ご期待下さいね!!

こちらの打ち合わせが終わった後に、今回は時間が無いかと思っておりましたが、少しだけ時間が出来たので急遽高村さんの工場へ!突然にも関わらず快諾頂き有難うございました(*^^*)
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(※画像は今年の1月の訪問時)
高村さんと初めてお会いしたのはこっくさん.comのオープン前なんです!当店で一番最初に扱わせて頂いたとても思い出深い商品です!
ということで今回は・・・

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「レインボーキウイ」剥きました!

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

帰ってきました、東京!
皆さん、ブログが更新できず寂しい思いをさせてごめんなさい!(言いたいだけです。。)

それにしても昨日の帰りの飛行機は大幅に出発が遅れて、羽田空港に着いたのは22時半頃。利用する機材の到着が遅れ・・・と言っていたけどそもそもなんで遅れたのだろう!?まぁ無事に帰ってこれたからよしとしますか。

さてさて今日のブログですが、「キウイ」の皮の剥き方について。
皆さんキウイってどうやって食べますか?半分に切った実をスプーンですくって?それとも輪切りで?など方法は色々あると思いますが、今日は輪切りで食べるケースです。熟して柔らかくなったときでも簡単に皮を剥ける方法を伝授!(そんなの当り前!!という内容でしたらごめんなさい。。)
では、まずはキウイを準備しましょう!うふっ!当店の「レインボーキウイ」ちゃん登場!!(宣伝かっ!)
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それでは、はじまりまじまりー!
まずは・・・

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高橋農園「レインボーキウイ」大人気出荷中!

皆さん、こんにちは!
こっくさん.com店長の渡邉です!

本日は立冬ですね。
今年は比較的暖かい日が続いておりますが、今日は東京も一日中20度を下回り、今週はようやく少しずつ冬の気配を感じてくるのでしょうか。急に気温がかわるので、皆様くれぐれも体調管理にはお気をつけ下さい!

さて、本日の店長ブログは、満を持して先日より当店でデビューしたあの商品のお話です!
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以前もこんな画像をブログに掲載しましたね!
(⇒⇒愛媛出張の模様
これだけ見ると一体なんだろう?と思いませんか。

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入江フルーツ農場「カリフォルニア ラヴィアン・ローゼ」頂きました!

皆さん、こんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

本日もようやくブログタイム!
さてさて、店長は今月も全国飛び回る予定です!来週は熊本へ、そして再来週は島根へ。どちらもとても気になる食材が!!お歳暮時期に嬉しい商品や、年明けから出荷が始まるであろう商品などなど。これからもこっくさん.comから目が離せない!?でしょー!ちなみに、本日から新しい商品がスタートします!!おっ楽しみにー!!


今日は先日弊社に到着した、赤い洋梨「カリフォルニア ラヴィアン・ローゼ」を試食したお話!
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やはりこうして見ると、パッと見ても洋梨だとは思わないですよね。これは一体どんなお味だと思いますか??

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展示会、はしごしてきました!

皆さん、こんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

11月のカレンダーを眺めてみると、結構祝日が多いのですね。昔なら喜べたはずなのですが、大人になった店長は「あー営業日が少ない!」なんてことを言ってみたり。。まぁ土日祝日も平日もあまり関係ないのですけど・・・ε=( ̄。 ̄;)

さてさて、本日は展示会に行ってきたのですが、なんと「展示会のはしご!」地方銀行フードセレクション、BioFach Japanオーガニックエクスポと、ぐるぐると出展者さんを巡ること3時間以上!足がづがれだ・・・。。でも、この時間はとても大事な時間です!少しでも興味がある生産者さん、メーカーさんとお顔を合わせてお話ができるとっても貴重な機会です。すぐにお取組ができなくても良いのです!面白いお話も伺えますし、勉強にもなります!
今日はお名刺交換させて頂いた方は20件近くでしょうか。ちなみに私にとっては非常に多かったと思いますが、行った甲斐がありましたヽ(*´v`*)ノ
全部で数百社くらいのブースがあるわけですが、その中で気になった商品なども沢山ありました。例えば・・・
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ん?これは一体??

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入江フルーツ農場から全員集合!!

皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。

本日は11月1日!新たなスタート!
皆さんは何か今月から始めることなどはありますか?店長は・・・バランスボールを・・・もういいか。。(詳しくは昨日の店長ブログを)

さて、こっくさん.comでは現在秋の食材真っ盛りということで、入江さんのフルーツを中心に旬の食材をお楽しみ頂いております。
そして、当店にも本日朝からオフィスに旬のお届け物が!
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うわー、沢山!!
一体何が送られてきたのでしょうか・・・

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