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【名古屋】山本屋本店

皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。

寒さが厳しさを増しますね。
「新春」とは言いますが、やはり冬真っ只中。。
じゃあなんで「新春」と言うんだ??

なんて、昔思ったことありませんか?
旧暦の名残なんですよね。
旧暦では1ヶ月と少しばかり先だったようですね。

と、今日はまともなお話をしつつ昨年立ち寄った名古屋名物をご紹介!
yamamotoya1.jpg
名古屋と言えば?

えびふりゃ〜!!

とかよく言ってたっけ。。
他にも、
「ひまつぶ・・・」もとい(;´Д`A ```、

「ひつまぶし」や「味噌かつ」、「手羽先」、「きしめん」、「どて煮」・・・
などなど沢山ありますが、名古屋はやはり八丁味噌を使った料理が多い!

その中でも店長が好きなのが、先ほどの写真の通り、

味噌煮込みうどん!!

ところで、味噌煮込みうどんと言うとよく耳にするお店はご存知ですか?
紛らわしくていつも間違えてしまいそうになるのですが、

・山本屋本店

・山本屋総本家

ってよく聞きますよね。
初めて見たときは違うの?
というのが正直な感想。

どういういきさつかは忘れてしまいましたが、店長がいつも行くのは「山本屋本店」。
総本家は東京にもお店があるようですね。

さてさて、店長はいつもこちらのお店に行くと、
ノーマルの味噌煮込みうどんをオーダーします。
こちらのお店では2つの楽しみがあるんですよ!
まず、うどんにはごはんとお新香がついてくるのですが、このお新香が嬉しい!
大皿に盛られたお新香をつまみに、うどんが来るまでにビールをクイッ!!|_|]ヽ(ω・`

ん〜幸せ( ´艸`)
って言っている間にきましたよん!
この土鍋がまた気分を高揚させますよね。
アツアツなので、気をつけてください!
店長の知り合いで、直接鍋に口をつけてたらこ唇になった人がいます(笑)
yamamotoya2.jpg

そして、もう一つの楽しみは、卵ちゃん!
これ2つもらえるの知ってました?
一つは定番です。
おうどんの中に。
yamamotoya5.jpg

そして、もう一つはごはんの上に♪
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このプリンプリンの卵にうどんのおつゆをかけて、プチッと卵をわります。
yamamotoya4.jpg
ホラ、おいしそうでしょ〜!!
ごはんとおつゆと、卵が絡み合ったのが最高に旨いっす!!

ってな具合に食べているとお腹一杯に!
また名古屋に行きたいな〜と思う今日この頃の店長でした。

山本屋本店のHP

本日も最後までお付き合い有難うございます!

国産のこだわり食材を産地直送でお届け
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。

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