皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
寒さが厳しさを増しますね。
「新春」とは言いますが、やはり冬真っ只中。。
じゃあなんで「新春」と言うんだ？？
なんて、昔思ったことありませんか？
旧暦の名残なんですよね。
旧暦では1ヶ月と少しばかり先だったようですね。
と、今日はまともなお話をしつつ昨年立ち寄った名古屋名物をご紹介！
名古屋と言えば？
とかよく言ってたっけ。。
他にも、
「ひまつぶ・・・」もとい(；´Д｀A ｀｀｀、
「ひつまぶし」や「味噌かつ」、「手羽先」、「きしめん」、「どて煮」・・・
などなど沢山ありますが、名古屋はやはり八丁味噌を使った料理が多い！
その中でも店長が好きなのが、先ほどの写真の通り、
ところで、味噌煮込みうどんと言うとよく耳にするお店はご存知ですか？
紛らわしくていつも間違えてしまいそうになるのですが、
ってよく聞きますよね。
初めて見たときは違うの？
というのが正直な感想。
どういういきさつかは忘れてしまいましたが、店長がいつも行くのは「山本屋本店」。
総本家は東京にもお店があるようですね。
さてさて、店長はいつもこちらのお店に行くと、
ノーマルの味噌煮込みうどんをオーダーします。
こちらのお店では2つの楽しみがあるんですよ！
まず、うどんにはごはんとお新香がついてくるのですが、このお新香が嬉しい！
大皿に盛られたお新香をつまみに、うどんが来るまでにビールをクイッ！！|_|]ヽ（ω・｀
ん〜幸せ( ´艸｀)
って言っている間にきましたよん！
この土鍋がまた気分を高揚させますよね。
アツアツなので、気をつけてください！
店長の知り合いで、直接鍋に口をつけてたらこ唇になった人がいます（笑）
そして、もう一つの楽しみは、卵ちゃん！
これ2つもらえるの知ってました？
一つは定番です。
おうどんの中に。
そして、もう一つはごはんの上に♪
このプリンプリンの卵にうどんのおつゆをかけて、プチッと卵をわります。
ホラ、おいしそうでしょ〜！！
ごはんとおつゆと、卵が絡み合ったのが最高に旨いっす！！
ってな具合に食べているとお腹一杯に！
また名古屋に行きたいな〜と思う今日この頃の店長でした。
本日も最後までお付き合い有難うございます！
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「こっくさん.com」店長の渡邉でした。