メリークリスマス！！
こっくさん店長の渡邉です。
皆さん本日はクリスマスイブですね〜！
恋人との楽しい一時を過ごされている方や、お子様サービスをされている方、
仏教ですから・・・、などなど十人十色で色々な過ごし方があるかと思いますが。
店長はと言えば、まだまだ会社です。
帰りにチキンくらい買って帰ろうかなぁ〜、などと迷っています。
ちなみに明日は先日のメルマガの通り、お気に入りの和食やさんへ行きますよ！
もし、それらしき人をお店で見かけたら遠慮なくお声がけください。+゜ｄ(≧ω≦*)。+゜
店長ってどんな人？って方はこの記事で見られますよん！
てことで、前回から少々間があいてしまった店長ブログは、本日も
この素敵なお肉が、
食べられるお店は、
麻布十番にある「五臓六腑」さん。
こちらのお店は、店長が昔からちょこちょこお邪魔させている焼肉店です。
昔から良くして頂いているHさんに連れて行ってもらって以来、
とってもお気に入りになってしまいました！
その理由の一つが、先ほどの画像にもある
今でこそ、どこでも？というとなんですが、結構耳にもしますし、
食べる機会も増えたのではと思います。
店長が初めて「丸腸」に出会ったのはかれこれ約10年近く前になります。
当時はホルモンというと、モツ鍋以外はオジサンの食べ物というイメージが強かったような。
そんな中、五臓六腑で出された「丸腸」には全くの驚き！！
そもそも丸腸って！？
牛の小腸のことですね。
シロやこてっちゃんともいいますが、丸腸は字の如し！
腸まんまを裏返しにしたモノをぶつ切りにしたものなので、筒のようになっているのですね。
脱線しましたが、五臓六腑のお肉は本当に新鮮なんですよ！
そしてプロの丁寧な仕事があるから臭みはもちろんありません。
炭火で焼いていると脂がジュワジュワとしてきて、破裂しそうな程プックリとなります！
脂が透明になってきたら食べ頃！
アツアツをバクッ！
「ジュワーーー！！」
溢れんばかりの脂と肉汁が滴ります。(●´ェ｀●)
いやぁたまりへんな！
ホルモン以外にもお肉は絶品ですのでお試しください！
あと、お酒好きには嬉しい多種の焼酎が楽しめます♪
それでは、メリーク肉マス！！
【五臓六腑（ゴゾウロップ）麻布十番店】
住所：東京都港区麻布十番2-1-11
TEL： 03-3451-7001
営業時間：<月〜土>18：00〜03：00
<日・祝日>18：00〜01：00
定休日：年中無休
お店のHP
本日も最後までお付き合い有難う御座います。
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。