皆さんこんばんわ。
こっくさん.com店長の渡邉です。
本日は既に真夜中です。。
連休明けということもあり、朝からバタバタしていたら早くもこんな時間に。
心の叫び
眠～い(★´-ω-).。oOＯ
お腹すいた～｡ﾟ(ﾟ ｀Д)ﾉ
早く帰りた～い(｡´Д⊂)
失礼致しました・・・
気を取り直して、
皆さん「ヤーコン」をご存知ですか？
一見見ると、サツマイモですよね！
ここ最近で耳にするようになりましたよね。
これは、
「南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年生草本」by-wikipedia-
とのことで、元々は日本原産ではないのですね。
このヤーコンを最近頂戴しました。
それは、当店ではお米を取扱わせて頂いている、高徳さんからでした。
今回は写真を撮り損ねてしまったのですが、店長は
サラダ
きんぴら
にして食べてみました。
お芋を想像していましたが、食感はまるで梨！
そんなの"あり"？
いや梨です。。。
シャキシャキ、サクサク？した食感が食べやすく美味しかったです♪
味はほんのり甘味がありますが、いやな甘味では決してないので、
まだ食べたことが無い方は是非チャレンジしてみてください！
ということで、本日は閉店ガラガラ・・・ヾ(ゝω・｀)o
それでは、本日も最後までお付き合い有難うございました。
国産のこだわり食材を産地直送でお届け
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。