皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
本日は7/5。
ということは、明後日は
皆さんは短冊に願いは書きましたか？
子供の頃が懐かしく思いますね。
今の店長だったらどんな願いを書くのかな！？
と考えていたら、食べ物の事しか頭に浮かんできませんでした。。。
さて、先日ですが店長は栃木県の下野市・小山市へ行ってきました。
何しに行ったのでしょうか！？
当店「こっくさん.com」でも野菜を取扱いたい！
ということで、色々とご紹介頂き農家の方とお話をさせて頂きました。
近頃はキズものや在庫処分などで、ネット上でも安く販売されているケースも
ちょこちょこ見かけますが、それ以前に今回訪れた場所では「地産地消」がとても浸透しているんだな。
ということを感じました。
それは、農家の方もそもそも生産リスクを減らす為に大抵は契約生産を行っています。
が、どうしても全ての生産物を納品することはできません。
その時、規格外の商品はどうなるかと言うと、その土地にある直売所にて安く販売されるのです。
生産者の名前が入ったシールがついた商品が陳列されていました。
地元の方々はそこで色々な野菜を購入するようですね。
それにしても驚く程安い価格で販売されているものもありました。
見た目は悪くても、中身は変わりません。
なので、
言うこと茄子！！lllll(*´=Å=｀*;)llllll
もとい、言うこと無し！！
冗談はさておき、この日は色々な体験ができました。
これ何かわかりますか？？
蚕ですよ～！ちょっと寒気がしますよね。
でも、蚕が作った繭からシルクができるのですから！この蚕を見てる限りでは想像が
つきませんよね（笑）
お次は・・・
どうですか？？？
店長もお手伝い！？（すいません、獲って頂いたものです。。）
この大根、とつても重かったです。
これはコンテナ一杯の大量な胡瓜ですが、何かというと規格外になってしまうものだそうです。
色鮮やかですし、トゲトゲもチクッと痛いくらいに新鮮なものです。
その場で食べさせてもらいました♪
それがまた美味しい！！！！何もつける必要がありません。
ところで、胡瓜の食べ方知ってます？
胡瓜を丸ごと食べる場合はどちらから食べるのでしょうか？？？
店長は男らしくと思い、しっぽ側からかぶりついたら怒られました・・・(´ДÅ)
次は収穫を体験させて頂きました。
ちなみに何の収穫でしょう？
ですよ！
知ってましたか？
アスパラは成長するとこの写真にあるような木になっちゃうんですよ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
普段食べているだけではわからないですよね。
どうですか？
とても大きいアスパラですよね？？
この日収穫したアスパラガスはなんとそのまま頂いてしまいました。
それだけではありません、この日数件の農家の方を訪問させて頂いたのですが、
アスパラ以外には、胡瓜・大根・茄子・じゃがいも・玉ねぎを頂戴してしまいました！！
これは会社で皆で分けて美味し～く食べさせて頂きました。
とにもかくにも実際にこの目で見て、話を伺って、その場で食べてと、普段の生活では
そうそうはできない体験をさせて頂きました！
本当に感謝です！！皆様ありがとうございました！！！
本日も最後までお付き合い有難う御座います。
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。