皆さんこんにちは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
全国的に梅雨入りしたそうですね。
今年は平年よりも若干遅めの梅雨入りとのことですが、
梅雨明けも遅いなんてことは避けて欲しいですね。
梅雨入りすると、外出がおっくうに。。
なんてこともあるかもしれませんが、店長の食欲は留まることを知りません！
本日も店長の食べ歩きシリーズです。
今日のお店は、
渋谷と三軒茶屋の間に位置する「三宿」というエリアで美味し〜い焼肉を
食べさせてくれる、
へお邪魔しました！
こちらは方々で見かけるトラジさんとは全く別ものです。
三宿トラジの売りはなんて言っても「ハラミ」！！
分厚く切られ、お皿に盛られた「ハラミ」は圧巻です。
ここのお店では「トラジ焼（塩）」と言います。
このメニューは必ず抑えてください！
あまり遅い時間にいくと、ハラミは売切れちゃうので要注意です！！！
ではトラジ焼をどうぞ！
いやぁ〜素敵ですね。
ずっと眺めていたい位です。
早速、焼き！
ジワジワと漏れ出してくる肉汁でまず乾杯！！
焼き上がりをガブッ！
おぉ〜、この分厚い肉をかじりつくだけでまず楽しい！
そして、このお肉、分厚いながらに柔らかで程よい噛み応え。
噛めば、ジュワーと溢れんばかりの肉汁がたまらん！！！
しっかり熟成されたお肉の味は最高です。
お次はハラミ（タレ）
どっぷりタレの海に浸かってますが、全然塩辛かったりしません。
「トラジ焼」よりは薄いカットとなりますが、これも柔らかくぺろりと
平らげてしまう一品です。
ハラミのお次は、カルビ！
素敵なほどに霜降りちゃんです。
このお肉はお分かりかと思いますが、あまり噛まなくても大丈夫です！
とろ〜っと溶けてしまうくらい。
トラジではお肉も美味しいのですが、それ以外の一品料理もとても
美味しいので色々チャレンジしてください！
【トラジ】
住所：東京都世田谷区三宿1-14-2 小椋ビル2F
TEL： 03-3447-3615
営業時間：[月〜土]
18:00〜翌1:00
[日・祝]
18:00〜23:00
定休日：無休
本日も最後までお付き合い有難う御座います。
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。