皆さんこんにちは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
全国的に梅雨入りしたそうですね。
今年は平年よりも若干遅めの梅雨入りとのことですが、
梅雨明けも遅いなんてことは避けて欲しいですね。
梅雨入りすると、外出がおっくうに。。
なんてこともあるかもしれませんが、店長の食欲は留まることを知りません！
本日も店長の食べ歩きシリーズです。
今日のお店は、
渋谷と三軒茶屋の間に位置する「三宿」というエリアで美味し～い焼肉を
食べさせてくれる、
へお邪魔しました！
こちらは方々で見かけるトラジさんとは全く別ものです。
三宿トラジの売りはなんて言っても「ハラミ」！！
分厚く切られ、お皿に盛られた「ハラミ」は圧巻です。
ここのお店では「トラジ焼（塩）」と言います。
このメニューは必ず抑えてください！
あまり遅い時間にいくと、ハラミは売切れちゃうので要注意です！！！
ではトラジ焼をどうぞ！
いやぁ～素敵ですね。
ずっと眺めていたい位です。
早速、焼き！
ジワジワと漏れ出してくる肉汁でまず乾杯！！
焼き上がりをガブッ！
おぉ～、この分厚い肉をかじりつくだけでまず楽しい！
そして、このお肉、分厚いながらに柔らかで程よい噛み応え。
噛めば、ジュワーと溢れんばかりの肉汁がたまらん！！！
しっかり熟成されたお肉の味は最高です。
お次はハラミ（タレ）
どっぷりタレの海に浸かってますが、全然塩辛かったりしません。
「トラジ焼」よりは薄いカットとなりますが、これも柔らかくぺろりと
平らげてしまう一品です。
ハラミのお次は、カルビ！
素敵なほどに霜降りちゃんです。
このお肉はお分かりかと思いますが、あまり噛まなくても大丈夫です！
とろ～っと溶けてしまうくらい。
トラジではお肉も美味しいのですが、それ以外の一品料理もとても
美味しいので色々チャレンジしてください！
【トラジ】
住所：東京都世田谷区三宿1-14-2 小椋ビル2F
TEL： 03-3447-3615
営業時間：[月～土]
18:00～翌1:00
[日・祝]
18:00～23:00
定休日：無休
本日も最後までお付き合い有難う御座います。
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。