皆さんこんばんは!
こっくさん.com店長の渡邉です。
昨日のブログに続き、せっかく沖縄へ行ったので、
記憶が薄れてしまう前に本日も沖縄編でいきたいと思います!
今日は店長のとっておきの「沖縄そば」屋さんです。
沖縄へ行くと気候の良さも手伝ってか、とても体調が良くなった気分になります。
そして、そのお陰でゴハンが美味しい!
更にお酒、特に泡盛がたまらん!!!
ということでほぼ100%の確率で酔っ払いさんになってしまうのです。。(;´Д`A ```
そして大抵飲んだ後は、
を体が欲するんですよね。
東京だと、ラーメンまたはそばを食べるわけですが、
沖縄には飲んだ後に最強の麺類があるんです!
その麺類はというと、
言わずとも知れた、
ですよね!
沖縄の中にもた~くさんの沖縄そば屋さんがひしめいているのですが、
夜中(朝方?)までやっているそば屋さんはそうそうないと思います。
いや家の"そば"にはあるよ・・・。
なんていうのはさておき。ヽ(゚Д゚;)ノ!!
いつも行くお店は、
と言います。
なっ、なんてシンプルでわかりやすいのでしょうか!?
沖縄では「そば」⇒「すば」とも言います。
ラーメン屋さんが、店名を「ラーメンや」って言っているのと変わらないですよね。
こちらのお店は繁華街からちょっとだけ外れた場所にあるのですが、
見た目はお世辞にもきれいとはいえません。
入るとテーブル席4人がけ×4、5席?、カウンター少々、奥に6名ほど入れる座敷。
というこじんまりとした雰囲気です。
店員さんはおばちゃん2人。
夜中なのに元気!元気!!
愛想もよく、自然と元気をもらってしまいます。
そして、店長がいつもオーダーするのは、
三枚肉そば!

ここのお出汁は上品系ではないですが、良いんです!
結構濃い目なのですが、飲んだ後にはそれがまたたまりません。
じっくり煮込まれて、とろける三枚肉も最高!
あと、このお店ではないですが、
沖縄のお店はどこに行っても安い!!
例えば、
そーみんちゃんぷる定食

ゴーヤちゃんぷる定食

これにそれぞれごはん(たっぷり)とお味噌汁がついて、
なんと、
素敵です♪
近所にそんなお店があったなら、毎日通いたいものです。
ということで、店長の沖縄弾丸旅の〆は沖縄そばでした。
【すばや】
住所:沖縄県那覇市松山1-6-8
TEL:090-1942-2052(※情報サイトに掲載されていたので)
営業時間:22:00~05:00
定休日:?
今日も最後までお付き合い有難う御座いました。
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。


