はいさい！
こっくさん.com店長渡邉です。
「はいさい」って皆さんご存知ですか？
沖縄の方言で「こんにちは」、「やぁ」など身近な人にする挨拶とのこと。
なんでまた？
って思うかもしれませんが、実は店長は大の沖縄好きなんですよ！！
会社は東京の渋谷ですので、全くもって遠い場所なんですが、
以前からよく沖縄料理を食べに行ってました。
しかしながらお気に入りのお店が無くなってしまったんですよね（泣）
久々に見つけてしまいました。
渋谷で食べられる沖縄の味！
詳しく説明しましょう・・・
先日、知人の沖縄出身の方と晩ご飯がてら、一杯飲もうとお店を
探しておりました。
その方とご飯を食べるときはかなりの頻度で沖縄料理！です。
以前のお気に入りのお店に匹敵するお店はないかと色々探していると、
見事うまいもんレーダー（？？）が反応！
ということで早速訪れました。
こちらのお店、近頃は中々立ち寄らない、
この界隈はあまりご飯を食べに、というイメージはありませんが、お店の地図は
そう示しているのでいざっ！
お店に到着。
小さなビルの3階にお店を構えていて、エレベーターを降りると
「めんそーれー」と言わんばかりに沖縄風の入り口が迎えてくれます。
お店の中は座敷で、4人卓が5つ位？とやや小さめですが雰囲気は◎です。
まずは、お決まりの「島らっきょう（塩漬け）」
食感と香りがたまらんです。あぁビール（オリオン！）が進む♪
続いて、「スーチカー」
豚の塩漬けなんですが、店長はこれがとても大好き！
若干塩ッ気が強めですが、泡盛とのコンビネーションが最高です！！
こちらのお店はポン酢におねぎにとオリジナルな感じでしたが、
味は◎でした。
お次は、定番「ゴーヤーチャンプルー」
ゴーヤーの苦味が苦手と言う方も多いと思いますが、
お豆腐、ポーク、卵、そして鰹節をたっぷりがかかって栄養たっぷり＆旨いっす！
そして、「てびち」
所謂「豚足」ですね。ギョッとするかもしれませんがじっくりと煮込んだ
この「てびち」はお口でとろける程で、コラーゲンもとれて美味しいんですよ。
店長は、「てびちのおでん」大好物です！
こちらの「てびち」はもう一踏ん張りですね。頑張れ！
しめはやっぱり「沖縄そば」
基本は？鰹出汁と豚でとった出汁をベースに独特な麺に具は三枚肉やかまぼこ。
ととってもシンプルなんですけど、飲んだ後にはさっぱりしていてたまりません！
あと「こーれーぐーす」も忘れずに！
これは沖縄的スパイスです。島唐辛子の泡盛漬？で、結構辛いですがすっきりします。
こちらのお店は豚骨スープとのブレンドで若干濃厚なスープでした。
美味しかったのでたっぷり食べてしまいました（汗）
メニューこそそこまで多くはないですが、その分一品一品沖縄の味を
感じられてとても良かったです！
皆さんも是非足を運んでみてください。
【沖縄そーきそば はいさい】
住所：東京都渋谷区宇田川町24-6 鉄人門渋ビルヂング ３Ｆ
TEL： 03-5428-0861
営業時間：11：00～15：00
17：00～23：00
定休日：水曜日
HPはこちら
以上、本日も最後までお付き合い有難う御座います。
国産のこだわり食材を産地直送でお届け
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。