皆さんこんばんは。
こっくさん.com店長の渡邉です。
3連休明けの月曜日ですね！
皆さんはどこかへお出かけされましたか？
東京では、今年で3回目となる「東京マラソン2009」が開催されていましたね。
天候は微妙でしたが、35,000人ものランナーが走ったそうです。
こんなにもマラソンをされる方が多いのかとちょっと驚きです。
店長も食べてばかりなので、そろそろ運動が必要です。
と、言いながらも先日の京都へ旅に行った際の食べ歩き第2弾のご紹介！！
このお店も本当に最高でしたよ！
では、早速ご紹介・・・
今回は京都なのに「イタリアン！！」
なんで！？
って一般的に思うかもしれませんが、行きたいお店があったんです。
またまたミーハーとか思われるかもしれませんが、一度は行っておきたかったのです！
実は東京にも出店しているんですよね。
でも、まずは本店から！ってことで今回必至に予約を取ってもらって（笑）、
お店に足を運ぶことができました。
こちらのお店は街の中心部の喧騒から少し離れた場所に位置しています。
お店の場所もとても素敵なんです！
法観寺の八坂の塔の袂にあり、塔を目指して坂を上っていくと
道の一番奥にひっそりと佇んでいます。
お店に行くまでもとても雰囲気があって良いと思いました。
（初めてだと一瞬迷うかもですね。）
お店に到着すると、少しばかり重厚なフロントで気が引き締まりますが、
そんな緊張感も良し。そして、丁寧な対応でスタッフさんが席まで案内してくれました。
お料理は、アラカルトとお任せコース（7,875円、10,500円、15,000円）が
ありました。
今回店長はお任せにしてみました。
事前に好きなもの嫌いなものや、お腹の減り具合だったりとかを
聞いてくれます。希望にあわせて予算の中からお料理を出してくれます。
お酒も揃ったところで1品目。
カリカリのスティック状のものにかにが入ってます。
ソースはかに味噌を使用してます。
そして、お豆のスープに蟹の泡が乗っかっていました。（珍しい！！）
風味や食感も良く、サラッと平らげました。
2品目。
〆鯖とからすみと菜の花。
イタリアンで〆鯖！？って思いましたが、全ての素材の調和がしっかり
とれていて美味しくペロリと完食！
3品目。
蕪蒸しの中から喉黒（のどくろ）が！！
そして、黒トリュフをパラパラと振りかけて♪
ふんわりと上品で優しい味と口当たり♪
そして、蕪蒸しに包まれた中からはしっかりと脂の乗った喉黒が。
でも全くしつこくありません。するっと消え去りました。
4品目。
生ハム、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラのサラダ。
塩味もきつくなく、素材の味がしっかりします。
さっぱりとお口直し！？
5品目。
フォアグラとタスマニア産チェリーのタルト
フォアグラ＋チェリー＝！？
美味！！これは本当に驚きでした！(ﾟﾛﾟ屮)屮
6品目。
パルミジャーノチーズのリゾット。イベリコ豚や旬の筍も入ってました！
これも文句なしに旨い！！
瞬間でお皿がキレイになってしまいました。
7品目。
九条ねぎ、ふぐのパスタ。からすみがしっかりふりかけられてます。
7品目でも全くしつこくないので、ペロリ！
幸せです♪
8品目。
デザート
バニラ、ピスタチオのアイスクリーム、シャーベットなどなど
色々選べるので一人一人違うものを頼んでみました。
以上、大大大満足でした！！！+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
京都という場所柄、"和"も盛り込まれたイタリアン。
とにかく感じたのは、素材の味をしっかり残していること。
あくまで素材の味が主役でしたね。
もちろんそれを生かす味付けも文句なしに素晴らしいです！
また、接客もとても親しみやすく良いと思います。
今回は予約の都合上、21時スタートでしたがせかされることもなく、
ゆっくりと食事を楽しむことができました。
とてもファンになってしまったので、今度は丸の内店へ行きたいです～！
それにしても、昼・夜と本当に贅沢な一日でした。
【IL GHIOTTONE(イル ギオットーネ）】
住所：京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1
TEL： 075-752-3500
営業時間：12:00～14:30(L.O)
18:00～21:30(L.O)
定休日：火曜日
※予約をしておいた方が絶対に良いです！
国産のこだわり食材を産地直送でお届け
「こっくさん.com」店長の渡邉でした。